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Artikel mit Schlagwort cat:Küche Technik

Saladette

Lieferung erfolgt ohne GN-Behälter!
Außen und Innen Edelstahl, auf 3 Seiten eingeschäumter Verdampfer, digitale Temperaturkontrolle, automatische Abtauung, Umluftkühlung mit Ventilator, inkl. 4 Zwischenstege, Teleskop-Schiebedeckel, Polyäthylen Schneideb

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611007

€565,00*

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Mikrowelle "CM 1000"

Gewerbemikrowelle, manuell. 5 Leistungsstufen. Auftaufunktion. Endsignal. 1 Magnetron. 10 Min. Timer. Keramikboden mit Reflektor. Easy-to-clean Edelstahlgehäuse. 2 Drehknöpfe zur Bedienung. Innenraum BxTxH in cm: 35x35,7x23. Mikrowellenleistung: 1000 W.

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213015

Mikrowelle "CM 1000"

€299,00*

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Pizzaschneider

Edelstahlrad mit Kunststoffgriff.

Ø in cm: 10
Länge in cm: 23,5

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2049

€3,79*

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Mikrowelle

Gehäuse und Garraum aus Edelstahl, Innenraum BxTxH in cm 32,0x31,5x20, digitale Zeitschaltuhr bis 95 Minuten, Funktionen: auftauen, erhitzen, grillen (kombinierbar),mit Heißluft (kombinierbar), 10 Leistungsstufen, Glasteller (Ø 27,0cm), inkl. 1 Grillpfan

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38305

€239,00*

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Salamander

Gehäuse aus Edelstahl, manuelle Zeiteinstellung, Simmerstat, inkl. 1 Rost (LxB in cm 44,7x25), 1 Fettauffangschale. Höhenverstellbar in drei Stufen. Mit Eurostecker-Anschluss!

BxTxH in cm: 61x30,5x28
Anschlusswert: 230V/2 kW/50Hz

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38307

€276,00*

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Heißluftofen „AT90"

Gehäuse aus Edelstahl. Inklusive 4 Bleche. Garraum emailliert. Temperaturschalter: 0-300°C. Zeitschalter 0-120 Minuten. Tür mit Doppelscheibe. Mit 2 Motoren. Einschübe: 4 (43,3x33,3 cm) Abstand zwischen den Blechen 7 cm. Mit Eurostecker-Anschluss!

BxTxH

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103000

Heißluftofen „AT90"

€479,00*

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Mikrowelle "MI 30 Ceramic" 1000 W - NEU

Inverter=Echte Leistungsteuerung: Die Inverter-Technologie regelt die Leistung der Mikrowelle konstant, also linear. Bislang wird die Leistung von Mikrowellen überwiegend über Zentralintervalle gesteuert: eine niedrige Leistungsstufe wurde durch Unterbrec

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14871

Mikrowelle "MI 30 Ceramic" 1000 W

€249,00*

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Kammervakuumierer "VacuChef 70" - NEU

Selbstverständlich sind auch unsere Strukturrollen verwendbar (Art. 14901+14902). Natürlich muss - wie bei den Balkenvakuumierern - aus dem Rollenstück ein Beutel gemacht werden.• Dazu wird das Rollenstück in der gewünschten Länge abgeschnitten.
• Um eine

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14872

Kammervakuumierer "VacuChef 70"

€589,00*

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Wärmelampe, konisch Kupfer - NEU

Aluminium. Sehr flexibel und individuell einsetzbar dank der regulierbaren Schnurlänge von 70 bis 150 cm. Die Wärmeleistung kann durch die Höheneinstellung der Lampe für jeden Bedarf reguliert werden. Der Ein-/ Ausschalter befindet sich auf der Oberseite

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14498

Wärmelampe, konisch Kupfer

€64,99*

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Toaster/Überbackgerät

Gehäuse aus Edelstahl mit Quarz-Heizstrahler, Zeiteinstellung bis 15 Min., inkl. Toastzange. Mit Eurostecker-Anschluss!

BxTxH in cm: 44x26x29
Anschlusswert: 230V/1,7 kW/50Hz

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38306

Toaster/Überbackgerät

€177,00*

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Salamander

Edelstahl, rostfrei, fein satiniert. Höhenverstellbar in 3 Stufen. Art.-Nr. 221001 ist getrennt regelbar. Mit Eurostecker-Anschluss!

BxTxH in cm: 88x37x38
Rost: LxB in cm: 68x35
Gewicht in kg: 26
Anschlusswert: 400V/4,4 kW

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221001

€419,00*

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Kühltisch „Pizza"

Außen und Innen Edelstahl, Innenraum mit gerundeten Kanten, Kühlabteile mit 1 Rost GN 1/1 pro Tür, elektronische Steuerung mit Digitaldisplay, statische Kühlung, 35mm Isolierung, automatische Abtauung, ohne GN-Behälter, Granitarbeitsplatte, Temp.: +2° /

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553001

Kühltisch „Pizza"

€619,00*

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Mikrowelle mit Grill

Gehäuse und Garraum aus Edelstahl, Innenraum BxTxH 31,5x31,2x19,8 cm, Manuelle Zeitschaltuhr bis 30 Minuten. Funktionen: auftauen, erhitzen, grillen (kombinierbar). 9 Leistungsstufen. Glasdrehteller (Ø27,0 cm). Inkl. Grillgestell, Ø18,9xH7,9 cm.
BxTxH in

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38303

Mikrowelle mit Grill

€187,00*

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Mikrowelle

Gehäuse und Garraum aus Edelstahl, Innenraum BxTxH in cm 31,5x29,0x20,0 cm, manuelle Zeiteinstellung bis 30 Minuten. Funktionen: auftauen, erhitzen, 6 Leistungsstufen. Glasdrehteller (Ø27,0 cm). Mit Eurostecker-Anschluss!

BxTxH in cm außen: 48,3x42,5x28

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38302

€166,00*

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Kühltisch mit 2 Türen

Außen und Innen Edelstahl, auf 3 Seiten eingeschäumter Verdampfer, digitale Temperaturkontrolle, automatische Abtauung, statische Kühlung mit Ventilator, 1 Tragerost und 2 Auflageschienen pro Tür, max. nutzbare Höhe 15 cm. Lieferung ohne GN-Behälter, Tem

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611009

Kühltisch mit 2 Türen

€595,00*

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Gemüseschneider

Gehäuse aus Aluminiumdruckguss. Lieferung inkl. Stößel und Auswurfscheibe. Luftgekühlter Motor (270 Umdrehungen/Min.). Produktion je nach Gemüseart bis zu 300 kg/Std. Lieferung erfolgt OHNE Auffangbehälter. (Abb. ähnlich). Anschlusswert: 230V/0,55kW. Gew

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73216

Gemüseschneider

€519,00*

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Elektronische Küchenwaage

Rückseite
Feineinstellungen von 5 g, Wiegebereich bis 15 kg. Teilung 5 g, Tarieren 15 kg. Geeignet für nicht eichpflichtige Wägungen. Lieferung erfolgt mit Netzteil. Wiegefläche: B 23,5 cm x T 17,5 cm. Gewicht: 5 kg. Anschlusswert: 230V/4W. Mit Eurosteck

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38852

Elektronische Küchenwaage

€99,99*

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Einstechthermometer mit Timer - NEU

Bratenthermometer mit Timerfunktion. Temperatur-Bereich: -50° bis +300° C. Maßeinheit °C oder °F. Graduierung 1°C. Haltefunktion - hält gemessene Termperatur auf dem Display. Sperrmodus - zur kontinuierlichen Temperaturüberwachung. Min./Max. - Temperatur

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15133

Einstechthermometer mit Timer

€14,99*

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Servierglocke - NEU

Borosilikatglas mit Lüftungsöffnung. Glasglocke ausgestattet mit einer Silikonentlüftung zur Aufnahme des Schlauches einer Räucherpistole. In Kombination mit einer Räucherpistole werden Ihre Gerichte den Kunden auf eine spektakuläre Art und Weise präsent

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15025

€39,99*

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Räucherpistole Professional - NEU

Der Smoking Gun Pro ermöglicht es Ihnen, eine Vielzahl von Lebensmitteln, Speisen und Getränken mit natürlichen rauchigen Aromen wie Apfelholz und Hickory zu versehen, ohne Zugabe von Wärme. Herausnehmbare rostfreie Edelstahlbrennkammer und Rauchrohr, ka

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15002

Räucherpistole Professional

€159,00*

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Reifeschrank "Dry-Aged Cooler" - NEU

Edelstahlfront, hochwertiger Reifeschrank mit Kompressortechnik, aktiver Lüfter für eine sehr gleichmäßige Temperatur, zur Lagerung und Reife von hochwertigem Fleisch, UV-beständiges Isolierglas, thermische Isolierung für sparsamsten Verbrauch, Temp. elek

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14624

Reifeschrank "Dry-Aged Cooler"

€989,00*

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Induktionskochfeld "TC 3500 ThermoControl" - NEU

Edelstahlgehäuse. Gradgenaues Braten und Kochen dank innovativem, präzisem ThermoControl-Thermometer für exakte Temperatursteuerung, perfekt für punktgenaues Braten von Steaks oder Roastbeef, für Sous Vide Garen und Warmhalten von Speisen, Präzisionskoch

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14894

Induktionskochfeld "TC 3500 ThermoControl"

€219,00*

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Induktionskochfeld "IP 3500 Pro" - NEU

Edelstahlgehäuse. Präzisionskochen mit Smartcontrol auf 12 unterschiedlichen Leistungsstufen, Timer-Funktion bis 23 Std. u. 59 Min. Temperatur präzise einstellbar von 60° bis 240° C (in 10°C-Schritten), automatische Topferkennung (14-28 cm Ø), mit prakti

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14896

Induktionskochfeld "IP 3500 Pro"

€199,00*

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Heissgetränkespender - NEU

Deckel umgedreht auch als Tassenwärmer verwendbar!
Kessel aus beschichtetem Edelstahl. Wärmeisolierte Griffe aus Polypropylen und Anti-Tropf-Ablasshahn. Thermostat einstellbar bis 110°C. Ideal für Glühwein und heißes Wasser. Aufheizdauer ± 75 min. Nicht

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14992

Heissgetränkespender

€84,99*

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