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Artikel mit Schlagwort cat:Küche Technik

Korb für Nudelkocher 21x23,5x10cm
Korb 21x23,5x10 cm, einzeln
Einzelne Körbe in verschiedenen Größen für den Nudelkocher Art.-Nr. 168100.


Ausführung: Korb 21x23,5x10 cm. Einzeln.
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168101
Korb für Nudelkocher 21x23,5x10cm
€90,00*

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Grill-Master „Maxi"
Inkl. Grillpfanne!
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Edelstahl 18/0 mit emaillierter Grill-/Bratpfanne, sowie einem vernickeltem Rost (590x480 mm innere Abmessung). Elektronisches Zündgerät (Piezo-Zündung) und Thermoelement-Ventil. Mit Gasschlauch und Druckregl
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11290
Grill-Master „Maxi"
€399,00*

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Räucherpistole - Rauchinfusor
Räuchern ist eine sehr geschmackvolle Ergänzung zu Ihren Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten, kann aber auch beim Servieren einen Wow-Faktor erzeugen.
Der kalte Rauch ist sanft zu empfindlichem Obst und Gemüse - Räuchern ohne die Textur oder Temperatur
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15833
Räucherpistole - Rauchinfusor
€89,99*

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Heißluftofen „AT90-MDI"
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672

Gehäuse aus Edelstahl. Inkl. 4 Blechen. Garraum emailiert. Temperaturbereich: 50-300° C, Knebel mit Digital-Anzeige für exakte Zeit u. Temperatureinstellung, Zeiteinstellung: 0-120 Min, Tür mit Doppelscheibe, mit 2 Motoren, Ein
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15914
Heißluftofen „AT90-MDI"
€689,00*

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Salamander
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672

Gehäuse aus Edelstahl, manuelle Zeiteinstellung, Simmerstat, inkl. 1 Rost (LxB in cm 44,7x25). Grillrost höhenverstellbar. Heizzone über Timer bis zu 15 Minuten aktivierbar. Geeignet als Auftischgerät oder mit rückseitigen Aufh
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15660
Salamander
€299,00*

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Eiswürfelbereiter "IceChef Pro"
Nicht für den Dauerbetrieb geeignet!
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Hochwertiges Edelstahlgehäuse, schnelle Eiswürfel in ca. 6-13 min. dank Kompressortechnik, produziert ca. 500 g Eiswürfel/h (durchschnittlicher Wert nach 3 Std. Laufzeit), zwei Eiswürfelgröße
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14625
Eiswürfelbereiter "IceChef Pro"
€209,00*

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Sous-Vide-Stick
Die kompakte Alternative zum herkömmlichen Sous-Vide-Garer. Mit den passenden Töpfen ist der handliche Sous-Vide-Stick flexibel an vielen Orten einsetzbar und somit ideal für den mobilen Einsatz.
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Material: Edelstahl/Kunststoff,
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13666
Sous-Vide-Stick
€139,00*

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Saladette
Lieferung erfolgt ohne GN-Behälter!
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Außen und Innen Edelstahl, auf 3 Seiten eingeschäumter Verdampfer, digitale Temperaturkontrolle, automatische Abtauung, statische Kühlung, inkl. 4 Zwischenstege, Teleskop-Schiebedeckel, Polyät
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611007
Saladette
€899,00*

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Fleischwolf Kitchen Line 12
Schnecke (Edelstahl)
Messer (Edelstahl)Lochscheiben Ø 70 mm mit Ø 6 mm und Ø 8 mmFüllrohrTrichter (Gusseisen)WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
- hochwertiges Profigerät zum Verarbeiten aller knochenlosen Fleischsorten (frisch)
- Edelstahl Einschub, Einfüllstutze
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13008
Fleischwolf Kitchen Line 12
€639,00*

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Aufschnittmaschine 195
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672

Schrägschneider, 195 cm mit Schleifstein. Anschluss: 230V. Messer Ø in mm: 195 mm/glatt. Schnittfähigkeit: 200x135/128 mm. Maximale Dauerbelastung: max. 15 Min. - mind. 15 Min. Pause! Schnittstärke 1-16 mm. Gewicht 11 kg. Doppe
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73307
Aufschnittmaschine 195
€399,00*

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Warmhalteplatte
Warmhalteplatte aus gehärtetem Glas mit Aluminiumrahmen. 55x38x3cm. Temperatur 65°C - 105°C. 220-240V, 50/60Hz. NICHT zum Kochen geeignet!


LxBxH in cm: 55x38x3
Anschlusswert: 240V/230W
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16734
Warmhalteplatte
€79,99*

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Kammervakuumierer "VacuChef 70"
Selbstverständlich sind auch unsere Strukturrollen verwendbar (Art. 17420 und 17421). Natürlich muss - wie bei den Balkenvakuumierern - aus dem Rollenstück ein Beutel gemacht werden.
• Dazu wird das Rollenstück in der gewünschten Länge abgeschnitten.
• Um
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14872
Kammervakuumierer "VacuChef 70"
€655,00*

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Induktionskochfeld "TC 3500 ThermoControl"
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672

Edelstahlgehäuse. Gradgenaues Braten und Kochen dank innovativem, präzisem ThermoControl-Thermometer für exakte Temperatursteuerung, perfekt für punktgenaues Braten von Steaks oder Roastbeef, für Sous Vide Garen und Warmhalten
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14894
Induktionskochfeld "TC 3500 ThermoControl"
€289,00*

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Wurstfüller-Vorsatz-Set
Für Art.-Nr. 40088. Wichtige Ergänzung zum Universalwolf bestehend aus je 1 Wurstrohr Ø 12 mm, Ø 20 mm und Ø 30 mm, sowie einer Führungsscheibe.
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40088.3
Wurstfüller-Vorsatz-Set
€60,90*

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Wasserbad - Bain Marie
Lieferung ohne GN-Einsätze, ohne Deckel!
Extra tief - für GN-Behälter mit 200 mm Tiefe.WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Edelstahl. 1/1 GN x 205 mm. Mit Hahn. Extra tief - für GN-Behälter mit 200 mm Tiefe.


LxBxH in cm: 57x37x28
Anschluss: 230V/50Hz/1200 W
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11737
Wasserbad - Bain Marie
€159,00*

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Schneidescheibe
Schneidescheibe
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73221
Schneidescheibe
€53,99*

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Salamander
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672

Edelstahl, rostfrei, fein satiniert. Höhenverstellbar in 3 Stufen. Art.-Nr. 221001 ist getrennt regelbar.


BxTxH in cm: 88x37x38
Rost: LxB in cm: 68x35
Gewicht in kg: 26
Anschlusswert: 400V/4,4 kW
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221001
Salamander
€549,00*

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Pommes-Frites Gatter
Für Pommes Frites. Nur verwendbar zusammen mit Art.-Nr. 73221 Schneidscheibe 6 mm für dünne Pommes-Frites und Art.Nr. 73222 Schneidscheibe 8 mm. Bitte separat dazu bestellen!
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73235
Pommes-Frites Gatter
€79,00*

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Mikrowelle
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672

Gehäuse und Garraum aus Edelstahl, Innenraum BxTxH in cm 31,5x29,0x20,0 cm, manuelle Zeiteinstellung bis 30 Minuten. Funktionen: auftauen, erhitzen, 6 Leistungsstufen. Glasdrehteller (Ø27,0 cm).


BxTxH in cm außen: 48,3x42,5x2
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38302
Mikrowelle
€199,00*

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Induktionskochfeld „S-Line 2100"
Nicht für den Dauerbetrieb geeignet!
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Einzel-Induktionskochfeld. Sensor Touch Display mit großer Digitalanzeige. Rand: Edelstahl gebürstet. Smart Control. 12 Leistungs- und Temperaturstufen. Timer-Funktion 1-180 Minuten. Temperat
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166800
Induktionskochfeld „S-Line 2100"
€109,00*

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Eiswürfelbereiter
Max. 25 kg pro 24 Std.
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Edelstahl. Ausführung Eiswürfel: Kegelform (Hohlkegel). Produktion max. 25 kg/24 Std. Der Vorratsbehälter umfasst ca. 7 kg. Durch die Luftkühlung halten Sie bitte zu allen Seiten einen Abstand von ca. 10 c
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40149
Eiswürfelbereiter
€879,00*

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Fahrbares Wasserbad 4 Becken
Für 1/1 GN-Behälter und alle entsprechenden Kombinationen bis 200 mm Tiefe!
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Edelstahl 18/10, für GN-Behälter mit max. 200 mm Tiefe. Beheizbar mit Temperaturregler von +30°C bis +95°C. Mit 4 Lenkrollen, davon zwei mit Feststeller
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39335.4
Fahrbares Wasserbad 4 Becken
€1.999,00*

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Teller-Wärmeschrank für 60 Teller
Geeignet für 30 oder 60 Teller bis 350 mm Durchmesser!

WEEE-Reg. Nr. WE 61118672

Edelstahl 18/10. 1-türig, Türanschlag wechselbar. Thermostat 30° bis 90°. Mit 1 Bord. Für Teller bis Ø 350mm.


BxTxH in cm: 40x46x80-82,5
Anzahl Teller: 60
Anschlusswert
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73250
Teller-Wärmeschrank für 60 Teller
€579,00*

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Teller-Wärmeschrank für 30 Teller
Geeignet für 30 oder 60 Teller bis 350 mm Durchmesser!

WEEE-Reg. Nr. WE 61118672

Edelstahl 18/10. 1-türig, Türanschlag wechselbar. Thermostat 30° bis 90°. Mit 1 Bord. Für Teller bis Ø 350mm.


BxTxH in cm: 40x46x57
Anzahl Teller: 30
Anschlusswert: 230
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73249
Teller-Wärmeschrank für 30 Teller
€489,00*

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