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Räucherpistole - Rauchinfusor
Räuchern ist eine sehr geschmackvolle Ergänzung zu Ihren Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten, kann aber auch beim Servieren einen Wow-Faktor erzeugen.
Der kalte Rauch ist sanft zu empfindlichem Obst und Gemüse - Räuchern ohne die Textur oder Temperatur
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15833
Räucherpistole - Rauchinfusor
€89,99*

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Flambierbrenner "Crème Brûlée"
Kunststoff, Metall. Zum Karamelisieren, Gratinieren, Überkrusten und Bräunen. Größe der Flamme einstellbar. Einhandbedienung mit Kindersicherung. Nachfüllbar mit Butan-Feuerzeuggas. Gasfüllung nicht im Lieferumfang enthalten.


BxTxH: 8x6x14,2
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159300
Flambierbrenner "Crème Brûlée"
€32,29*

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Servierglocke
Borosilikatglas mit Lüftungsöffnung. Glasglocke ausgestattet mit einer Silikonentlüftung, wo der Schlauch einer Räucherpistole eingeführt werden kann. Für spektakuläre Effekte beim Servieren Ihrer Gerichte am Tisch.


ØxH in cm: 26,0x17,4
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15025
Servierglocke
€79,99*

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Gaskartuschen
Gasart: Butan, nach EN 417, integrierte Sicherheitsfunktionen, Explosionsschutz, Überdruckschutz, 4er Pack.


Inhalt in g: 227
Stück im Pack: 4
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14580
Gaskartuschen
€11,99*

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Gasbrenneraufsatz
Direkter Anschluss an handelsübliche Gaskartuschen mit EU-Schraubgewinde UNEF 7/16 (Typ D). Breite: 140 mm. Flamme einstellbar: bis ca. 1450°C. Höhe 8cm. Lieferung ohne Gaskartusche (Gaskartuschen = Art.-Nr. 14580).
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15241
Gasbrenneraufsatz
€21,99*

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Holzchips Buche
Aromatische Räucherchips für das Heißräuchern in einer Räucherpistole, Räucherkammer oder Räucherofen. Auch zum Kalträuchern geeignet. Getrocknet, Feuchtigkeit von 10% (+/- 2%). Frei von Pilzen. Sauber und gut entstaubt. Sorgfältig aussortiert. Wiederver
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16480
Holzchips Buche
€13,99*

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Holzchips Eiche
Aromatische Räucherchips für das Heißräuchern in einer Räucherpistole, Räucherkammer oder Räucherofen. Auch zum Kalträuchern geeignet. Getrocknet, Feuchtigkeit von 10% (+/- 2%). Frei von Pilzen. Sauber und gut entstaubt. Sorgfältig aussortiert. Wiederver
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16482
Holzchips Eiche
€13,99*

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Feuerlöschdecke
Texturiertes Glasgewebe, asbestfrei, unbrennbar. Mit Grifftaschen, in einer praktischen Aufbewahrungstasche mit Aufschrift.
Feuerlöschdecke:
Die universelle DIN-Löschdecke entspricht der DIN 1869 für Fettbrände, zur Brandbekämpfung in der Gastronomie. M
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38279
Feuerlöschdecke
€22,99*

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