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Küchentechnik

Erstklassiges Equipment ist das A und O für Ihren Erfolg. Hier finden Sie robuste Gastroqualität zum fairen Preis.

Küchentechnik
Salamander
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672

Edelstahl, rostfrei, fein satiniert. Höhenverstellbar in 3 Stufen. Art.-Nr. 221001 ist getrennt regelbar.


BxTxH in cm: 88x37x38
Rost: LxB in cm: 68x35
Gewicht in kg: 26
Anschlusswert: 400V/4,4 kW
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221001
Salamander
€549,00*

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Backblech Alu mit Lochung
Passend zu Heißluftofen Art.-Nr. 15914.

Aluminium. Mit Lochung 3 mm. Mit 3 Seiten Rand. Materialstärke: 1,5 mm. Temperaturbeständig bis 260°C. Passend zu Heißluftofen Art.-Nr. 103000.


LxBxH in cm: 43,3x33x1
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11444
Backblech Alu mit Lochung
€25,99*

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Heißluftofen „AT90-MDI"
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672

Gehäuse aus Edelstahl. Inkl. 4 Blechen. Garraum emailiert. Temperaturbereich: 50-300° C, Knebel mit Digital-Anzeige für exakte Zeit u. Temperatureinstellung, Zeiteinstellung: 0-120 Min, Tür mit Doppelscheibe, mit 2 Motoren, Ein
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15914
Heißluftofen „AT90-MDI"
€689,00*

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Heissgetränkespender 20L
Mit Füllstandsanzeige
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Einwandige Ausführung. Ideal für Glühwein und kochendes Wasser für Tee. Aufwärmzeit: Ca. 50 Minuten. Temperatur stufenlos regelbar 30-110°C. Trockenkochschutz. Mit Autoreset. Nicht geeignet für Kakao.


ØxH
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15549
Heissgetränkespender 20L
€169,00*

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Thermometer testo 106
5-tlg. Set. Für den harten Einsatz. Bestehend aus: Universellem Kern-Thermometer, wasserdichter TopSafe-Schutzhülle, Halte-Clip für den Gürtel, Fühler-Schutzkappe und Lithium Batterie (2032). Messbereich -50 bis +275°C. Kalibrier-Protokoll im Lieferumfa
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201408
Thermometer testo 106
€72,99*

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Hot-Dog-Gerät
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672

Edelstahl 18/10. Temperaturregelung von 30°C - 90°C. Dampfwärmer, Glaszylinder mit Edelstahldeckel und 2-geteiltem Korb aus rostfreiem Stahl zum Warmhalten von Würstchen.


BxTxH in cm: 26x30x35
Anschlusswert: 230V/1,0 kW
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261002
Hot-Dog-Gerät
€329,00*

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Gemüseschneider mit Scheibenset
Scheibenset besteht aus:
- Reibescheibe mit 3, 4 und 7 mm
- Schneidescheibe mit 2 und 4 mm
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Gehäuse aus Aluminiumdruckguss. Lieferung inkl. Stößel und Auswurfscheibe. Luftgekühlter Motor (270 Umdrehungen/Min.). Produktion je nach
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73201
Gemüseschneider mit Scheibenset
€699,00*

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Eiswürfelbereiter
Max. 25 kg pro 24 Std.
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Edelstahl. Ausführung Eiswürfel: Kegelform (Hohlkegel). Produktion max. 25 kg/24 Std. Der Vorratsbehälter umfasst ca. 7 kg. Durch die Luftkühlung halten Sie bitte zu allen Seiten einen Abstand von ca. 10 c
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40149
Eiswürfelbereiter
€879,00*

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Durchlauftoaster
Durchlauftoaster toastet bis zu 150 Scheiben pro Stunde
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Edelstahl. Regelbare Bandgeschwindigkeit erlaubt ein einfaches Erreichen des gewünschten Toastgrades. Die hohe Einlassöffnung ermöglicht auch eine Aufnahme von dicken Brote
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38672
Durchlauftoaster
€689,00*

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Schneidescheibe 8mm
Für Weißkohl, Mandeln uvm.


Ausführung: Druckguss
Anzahl/Messer: 1
Stärke in mm: 8
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73222
Schneidescheibe 8mm
€55,99*

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-40%
Würstchenerhitzer Würstchenerhitzer mit Hahn 2x 1/2 GN
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672

Edelstahl. Beckenmaße je: BxTxH in cm: 24x30x15. 2 Becken, getrennt schaltbar. Inkl. 2 klappbare bzw. abnehmbare Deckel. Thermostatische Temperaturregelung: 30°C-90°C. Mit Ablasshahn. Ein-/Ausschalter. 4 Kontrollleuchten.


BxT
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11750
Würstchenerhitzer Würstchenerhitzer mit Hahn 2x 1/2 GN
€499,00 UVP
€299,00*

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Popcorn-Maschine
Gestell aus Aluminiumlegierung. Schwarz. Robustes Gehäuse aus gehärtetem Glas und pulverbeschichtetem Stahl. Mit Flügeltür aus gehärtetem Glas. Ein im Topf integriertes Mischsystem. Topfdeckelgriffe aus hitzebeständigem Kunststoff. Klappe zum Entfernen v
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16682
Popcorn-Maschine
€429,00*

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4-Scheiben Toaster
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672

Material: Edelstahl gebürstet, 2 sep. Bedienfelder für je 2 Schlitze, Funktionen: Toasten, Auftauen, Aufwärmen, auch ein einseitiges Toasten von Bageln ist möglich, mit Abbruchtaste, 6 Bräunungsstufen, 2 Krümelschubladen, 2 Brö
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16066
4-Scheiben Toaster
€76,99*

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Wasserkocher elektrisch, 1,8 L
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672

Gehäuse und Heizelement aus Edelstahl 18/8. Griff, Deckel und Basis aus Polypropylen. 360 Grad Drehbasis. Eingebautes und somit vor Beschädigungen geschütztes Heizelement, für längere Lebensdauer des Heizelementes und somit des
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15008
Wasserkocher elektrisch, 1,8 L
€29,99*

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Thermometer testo 108
Wasserdichtes (IP67) Temperaturmessgerät mit Fühler. HACCP und EN 13485 konform. Messbereich -50° bis +300°C. Durch Softcase vor Wasser, Verschmutzung und Stoßschäden geschützt. Einfache Bedienung und Handhabung. Schnelles und präzises Messen. Großes Dis
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104600
Thermometer testo 108
€135,00*

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Stabmixer-Set
Variabel einsetzbar zum Mixen, Pürieren, Zerkleinern, Quirlen und Rühren!
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Edelstahl. Ein-/Ausschalter, 5 Geschwindigkeitsstufen, Mixstablänge: 20,7 cm. Anschlusswert: 230V/0,7 kW.
Inkl. Zubehör:
* 1 Schneebesen
* 1 Behälter (80
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40275
Stabmixer-Set
€97,99*

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Planetenrührer, 7 Liter
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672

Hochwertiges Gehäuse aus Gussstahl, Spritzgussdeckel und Schüsselabdeckung aus Kunststoff. Hochleistungsschneckenantrieb und -zahnräder. Mehrere eingebaute Sicherheitsabschalter sorgen für höchste Sicherheit und bestmöglichen Ü
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13818
Planetenrührer, 7 Liter
€799,00*

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Handmixer mit Mixstab
Der wertvolle Helfer im Alltag zum Mischen, Schlagen und Rühren
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
13.000 Umdrehungen/Min. Nicht regelbar. Mixstab 30 cm lang. Anschlusswert: 230V/0,25kW.


BxTxH in cm: 13,5x10x60
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473006
Handmixer mit Mixstab
€229,00*

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Handmixer mit Mixstab
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672

11.000 Umdrehungen/Min. Nicht regelbar. Mixstab 40 cm lang. Anschlusswert: 230V/0,4 kW.


BxTxH cm: 15,5x12x79
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473008
Handmixer mit Mixstab
€299,00*

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Gemüseschneider
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672

Gehäuse aus Aluminiumdruckguss. Lieferung inkl. Stößel und Auswurfscheibe. Luftgekühlter Motor (270 Umdrehungen/Min.). Produktion je nach Gemüseart bis zu 300 kg/Std. Lieferung erfolgt OHNE Auffangbehälter. (Abb. ähnlich). Ansc
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73216
Gemüseschneider
€589,00*

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Friteuse inkl. Deckel 10L
Ausführung 10 Liter
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Edelstahl 18/10 mit Auslaufhahn. Die Heizung und das Becken sind herausnehmbar. Inklusive Sicherheitsthermostat, regelbar von 50°C-190°C. Die Fetttemperatur wird thermostatisch konstant gehalten, so dass ein
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244004
Friteuse inkl. Deckel 10L
€589,00*

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Friteuse inkl. Deckel 4L
Sicherheitsthermostat mit Reset-Knopf
Außenverkleidung aus Edelstahl 18/10. Becken mit abgerundeten Kanten, herausnehmbar und somit leicht und handlich zu reinigen. Alle Modelle werden mit Deckel geliefert und haben ein Sicherheitsthermostat mit Reset-Kno
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244001
Friteuse inkl. Deckel 4L
€229,00*

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Fahrbares Wasserbad 4 Becken
Für 1/1 GN-Behälter und alle entsprechenden Kombinationen bis 200 mm Tiefe!
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Edelstahl 18/10, für GN-Behälter mit max. 200 mm Tiefe. Beheizbar mit Temperaturregler von +30°C bis +95°C. Mit 4 Lenkrollen, davon zwei mit Feststeller
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39335.4
Fahrbares Wasserbad 4 Becken
€1.999,00*

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Warmhalteplatte
Warmhalteplatte aus gehärtetem Glas mit Aluminiumrahmen. 55x38x3cm. Temperatur 65°C - 105°C. 220-240V, 50/60Hz. NICHT zum Kochen geeignet!


LxBxH in cm: 55x38x3
Anschlusswert: 240V/230W
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16734
Warmhalteplatte
€79,99*

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